月饼销售渠道多样化 淄博市民购买需谨慎

　　晚报讯　(记者相国旗)月饼是中秋佳节的传统节令食品,种类繁多,口味各异。随着中秋将近,月饼消费进入高峰期,为提醒广大消费者理性选购和食用月饼,市食药监局发布中秋月饼消费提示,并为广大消费者支招如何选购好品质的月饼。

　　2015年12月1日起实施的月饼生产国家新标准,今年中秋月饼将迎来新国标“首秀”,新标准由国家强制性标准变成推荐性标准,对月饼的原料、分类、馅料、包装等有新的定义。其中,月饼的分类由传统的广式、京式,新增了潮式、滇式、晋式、琼式、台式桃山、哈式等6类月饼。新国标明确了月饼的馅料:莲蓉类月饼中莲子含量应不低于60%,纯莲蓉月饼馅料莲子含量为100%,栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%,水果类月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。此外,五仁月饼必须是使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的。有些商家在商品名称上动手脚,五仁变成“伍仁”,消费者购买时要注意辨识。工作人员特别提醒消费者,相关部门从未批准过保健类月饼,此类宣传均属虚假宣传。

　　如今,新的消费模式层出不穷,不少消费者更是通过微信朋友圈购买月饼。食药监局提醒市民,要通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。