淄博市食品安全大讲堂开课食品安全宣传周拉开帷幕

淄博市副市长李树民作讲话（边增雨 摄）

国家行政学院副教授胡颖廉（边增雨 摄）

全市食品安全大讲堂开讲（边增雨 摄）

全市食品安全大讲堂开讲（边增雨 摄）

参见讲课的人员正在认真听讲（边增雨 摄）

　　大众网淄博6月14日讯(记者 边增雨 通讯员 韦夫芝)6月14日，淄博市食品安全大讲堂在齐盛国际宾馆开讲，此次邀请到了国家行政学院副教授胡颖廉以“推进食品安全治理现代化”为主题进行专题授课。

　　淄博市副市长李树民、张店区政府、高新区管委会主要负责人、分管负责人、人大、政协、食安委成员单位分管负责人、各镇办食安委、食品药品监管所负责人;市文明办、市妇联、团市委、市政府办公厅、市编办、市考核办、市文化广电新闻出版局、市科协、市电子政务和信息资源管理办公室、市食品安全委员会成员单位分管负责人;部分食品生产经营企业负责人等共300余人参加此次大讲堂活动。淄博市副市长李树民主持活动，并做重要讲话。

　　李树民指出，淄博市委、市政府高度重视食品安全工作，自2011年起，每年6月份举办食品安全宣传周系列活动，市食品安全委员会各成员单位积极参与，社会各界广泛响应，取得了富有成效的宣传成果。今年食品安全宣传周的主题是：“尚德守法 共治共享食品安全”。“德治”和“法治”是食品安全治理的两大武器。举办以此为主题的食品安全宣传周活动，就是要进一步提升政府“尚德守法”的引领作用，增强生产经营者“尚德守法”的责任意识，倡导全社会树立“尚德守法”的价值取向，推动食品安全治理体系和治理能力现代化。

　　之后，国家行政学院副教授胡颖廉以“推进食品安全治理现代化”为主题进行专题授课，准确讲解了食品安全形势,食品安全的政策、战略和法律,从监管到治理的转变三个大的方面深入阐述了食品安全的科学概念，分析总结了产生食品安全的阶段性规律，深刻揭示了食品安全工作存在的深层次问题及原因，为深入淄博推进食品安全城市和食品安全先进区县创建工作提供了重要的指导。胡颖廉生动幽默、深入浅出讲课方式受到了参会人员的热烈反响。

　　“讲课中，食品安全需社会共治的观念让我印象深刻。”得益乳业品质量管理中心负责人焦守峰在接受记者采访时说道。同时，焦守峰告诉记者，食品生产企业作为食品生产的主体，首先要生产出合格的产品，同时要与政府监管部门做好互动，并时刻关注消费者的反馈意见，要时刻来保障生产的食品安全。

　　淄博市食品药品监督管理局食品生产科科长张旗告诉记者：“此次活动效果非常不错，参加的人员许多都拍照、录像、录音，留存资料，反响非常好，达到了我们预期的效果，对我们政府部门和企业都有了很大的启发。”张旗说，这次的食品安全大讲堂是我市食品安全宣传周的一个重要活动，也是一个开幕式，此次是邀请到了淄博市政府相关单位负责人、淄博市食品生产企业的负责人参加，希望通过此次活动让社会各个层面关注到食品安全的问题，认识到食品安全的重要性。

　　活动最后，李树民指出，今年淄博市食品安全宣传周活动由21个部门共同举办，从6月13日开始到6月27日每天举办一个部门的主题日。活动期间，还将举办法律法规宣讲、双示范单位展示、现场观摩互动、公众开放日、网络知识竞赛、寻找笑脸就餐等50多项主题宣传活动，食品快检进市场、“你点我检”、“你问我答”等公众互动活动也将陆续展开。李树民强调，活动期间，淄博市各相关部门要办出特色、办出成效;德法并治、内化于心;群策群力、共治共享，营造良好社会氛围，同心携手，共治共享，共同参与到保障全市食品安全的宏伟大业中来。