得益低温鲜乳，高举中国乳业新标杆

　　夏日炎炎，碳酸饮料、冰淇淋大行其道，成为广大市民的降温神器。中国奶业协会乳制品工业委员会副主任顾佳升表示，请尽量选择低温鲜乳。不仅清爽怡人，更是人体营养与能量的补给首选。

低温鲜乳，高调攻占国外市场

　　据欧洲调研机构数据显示：低温鲜乳在国外一直倍受追捧。低温鲜乳市场在加拿大占99.9%，美国占99.7%，日本占99.3%，英国、荷兰、澳大利亚、新西兰等占95%以上，根本不存在进口常温奶一说......为何这么受欢迎呢?

　　中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承介绍，低温鲜乳中的巴氏鲜奶是鲜奶采用72-85℃巴氏杀菌的牛奶。这种利用世界上最先进的牛奶消毒方法，使其具有“纯、原、活”的特点——“纯”就是纯天然，没有任何添加;“原”就是原汁原味;所谓的“活”就是低温处理保持活性。与超高温杀菌奶相比，乳清蛋白、赖氨酸、维生素等等受破坏和损失的程度都很少。台湾乳业协会名誉理事长、东海大学荣誉教授施宗雄介绍，低温鲜乳的乳铁蛋白是常温奶的1800倍，是提高免疫能力的重要来源。所以，低温鲜乳既有效的杀灭了有害菌，又最大限度地保全牛奶的活性物质和天然营养。

得益乳业：找准消费者需求，高质高打

　　2008年后，乳制品市场重新洗牌，饮奶消费升级时代已到来。低温鲜乳制品是液态奶中的高端产品，注定是未来的新趋势。得益乳业借助低温鲜乳制品巩固区域性的市场优势，与行业龙头形成产品壁垒和区隔。因此，在几年前伊利与蒙牛以利乐包装的常温奶成为全国性的乳业巨头时，得益乳业以前瞻性的市场战略，提前部署低温乳制品市场。以全链条自控的产业优势和新鲜乳品投递到家的服务优势，实现渠道差异化、产品差异化、服务差异化，连续六次获得全国液态奶用户满意度第一名，成就中国乳业的品质典范，开创营养与品质的低温新时代。

全程冷链，铸就鲜乳制品标杆

　　全程把控，才能成就每一滴得益低温乳制品的金牌品质。得益乳业以卓越品质、严于国际标准的要求，建立国家级品质管理实验室，从源头对牧场的六统一管理到原奶检测、过程控制、成品出库检测，确保产品检测的每个环节高效准确。

　　(1)牧场自控，绿色奶源，坚持可持续发展

　　坚持在源头建设自有生态牧场，着力于向规模化、集约化发展，从牧场环境到奶源、都坚持绿色无污染，从根本上保证产品质量。得益乳业已经建立起了涵盖东营、淄博、潍坊等地的黄河三角洲生态牧场基地，与黄河三角洲国家级自然保护区相邻。

　　(2)欧盟标准，严把品控，恪守牛奶本真品质

　　得益乳业对全产业链实行全程品质规范与监控，从上游牧草饲料到中游生产，再到下游销售服务，实现全链条质量标准无缝隙覆盖。62 套国际先进检测设备，314 项检测标准，131 个检测项目，无论是数量还是指标都严于国家标准。上游奶源推行“六统一”管理，建立科学奶牛保健控制体系，全部牧场实行 TMR 科学调配日粮，牧场供应商实行准入制度，全部选取行业优质供应商。全原料奶细菌总数100%控制在 10 万 CFU/ml 之内，体细胞控制在 40 万个/ml 以下，品质达到欧盟标准。

　　(3)全程冷链，新鲜承诺，树立中国乳业标杆

　　乳业专家王丁棉认为，低温鲜乳制品必须以新鲜牛奶为原料，保质期短。因此，对低温冷链配送和销售有更高的要求要求，最适宜的销售半径为300公里。为了延续20 年的新鲜承诺，得益乳业发力最后一公里，完善自营冷链配送，最大程度的满足渠道配送需求。目前已建立完善山东17 地市覆盖的营销网络，通过完整的自有冷链储运系统，对所有冷藏物流车安装现代监控系统。避免运输过程中人为操作，确保产品在运输过程中全程低温，为消费者饮用到安全的乳品提供了保障。通过奶点、零售店、形象店、连锁店、营销人员等终端服务渠道，24 小时为全省消费者提供送奶到家的贴心服务，新鲜触手可及。