中秋来啦！来看看淄博人的中秋怎么过

视频由山东凌赫文化传媒有限公司提供

　　鲁中网淄博9月14日讯（记者 许文）中秋节是团圆节。按照传统习俗，中秋这天一家人要团聚在一起吃团圆饭赏中秋月。在淄博传统风俗中，中秋节怎么过？习俗是否有改变？9月14日上午，在中秋节即将来临之际，记者采访了几位市民，听听他们的讲述。

　　28岁的石璐璐告诉记者，自家的中秋家宴里，水饺是重头戏。

　　逢中秋必饺子 全家动手共话团圆

　　在中国人的传统习俗中，中秋节是仅次于春节的一大节日，这一天全家人围坐在一起吃团圆饭成为了必不可少的重要环节。

　　“我们家是逢中秋必水饺，一家人一起动手包饺子，其乐融融。”28岁的石璐璐告诉记者，自家的中秋家宴里水饺是重头戏，“水饺是最能代表中国人传统的食物，今年中秋我们准备吃韭菜肉和茴香肉饺子。”

　　石璐璐说，尽管明天才是中秋节，但自家的团圆宴早已经商量好定在今天晚上，“晚上提前吃团圆饭，中秋当天我们要带着老人一起去潭溪山玩。”

　　“小时候，能吃到月饼是一件很幸福的事，一个月饼全家人分着吃。”陈奶奶说。

　　月饼不再稀罕 大家族团圆饭吃了10年

　　说起中秋习俗，吃月饼不可不提。家住76岁的陈奶奶告诉记者，以往在家宴上，月饼才是真正的主角。

　　“那时候物资匮乏，一个月饼全家人分着吃，即便如此还得年年盼着过节。”陈奶奶说，现在不比以往，月饼已经不再稀罕，过中秋可能桌上都见不到月饼，“毕竟现在想吃月饼随时能买，小时候吃月饼的幸福感已经被其他的美食取代。”

　　陈奶奶说，按照习俗，中秋节要全家人聚在一起，他们家也不例外。“每年中秋我们大家族就要一起聚餐，到现在已经连续10年了，明晚的团圆饭我早就在酒店定好桌了。”

　　“团圆饭就得自己做的才有意义，我家的中秋宴必不可少的是白汤丸子。”张方祝说。

　　自己动手团圆饭更香 “白汤丸子”是硬菜

　　“白汤丸子，炸虾仁，再来条鱼，包上水饺……”说起自家中秋团圆饭的菜色，62岁的张方祝大爷如数家珍。

　　“团圆饭就得自己做的才有意义，吃起来也更香！”张方祝说，自己做小吃生意已经30多年，明天团圆饭的掌勺大厨非自己莫属。“我最拿手的是白汤丸子，我们家团圆饭中年年必有这道菜。”张方祝告诉记者，白汤肉丸子需要三天才能做得，自己昨天已经泡好了肉，今天肉已经腌上，只等明天剁肉下丸子，“这已经是我们的家族传统了，绝对好吃！”

　　不过，说起今年的中秋，张方祝大爷还有些遗憾，“在北京上班的儿子打电话来说中秋回不来了，国庆节才能回来，我们打算等他回来再聚一次。”

　　“中秋不一定非要在家过，一边旅行一边过节也很不错。”刚刚退休的刘阿姨和赵大爷告诉记者。

　　旅行中过中秋 让节日更有趣

　　“中秋不一定非要在家过，一边旅行一边过节也很不错。”刚刚退休在家的刘阿姨告诉记者，除了吃吃喝喝，趁着中秋假期来个短途自驾游更有新意，“我们初步商定好了自驾去青岛，吃点海鲜、吹吹海风、松松筋骨。”

　　刘阿姨说，儿子和儿媳平时都忙着上班，照看小孙女的任务就落在自己和老伴身上，这次中秋假期，儿子儿媳便打算带全家一起出游放松心情。“不过团圆饭也不能不吃，蒸上大闸蟹、做几个爱吃的菜，今天晚上我们就开宴。”刘阿姨说。

　　“我对象中秋加班，明天晚上我们才能吃团圆饭。”李娜说。