淄川食药局进超市为员工做培训 监管效能得到提升

2014-12-08 14:24:00    作者：陆瑞洋   来源：大众网淄博频道  我要评论

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    大众网淄博12月8日讯（见习记者 陆瑞洋 通讯员 宋加宁 康成栋）近日，淄川食药局龙泉监管所、区局行政指导科、法规科来到龙泉镇“億兴源超市”名下三家超市，为他们的员工进行了一次专题培训，此次培训重点围绕如何建立健全超市内部食品安全监管制度进行了讲解，监管效能得到进一步提升。

　　据悉，此次培训是淄川龙泉洪波超市负责人主动邀请食药局相关部门到该超市就“如何做好自身食品安全管理工作，进一步提高管理水平和能力”的问题进行培训的，“億兴源超市”三家超市的负责人，店长、食品安全管理员及相关人员都参加了此次培训。

　　据相关负责人介绍，此次培训重点围绕如何落实索证索票制度、从业人员实名登记制度、进货查验制度、建立健全内部管理制度及做到若何做到文明诚信经营和临界、过期食品处理等问题进行了重点讲解，培训针对性强，效果显著。

    另外，培训活动结合超市目前经营实际及经常遇到的现实问题展开，尤其是对于如何加强内部管理，做到文明诚信经营，提高责任意识，包好食品进货质量关；落实内部管理责任，及时检查相关商品保质期限；关注社会相关信息，关注问题商品；及时办理、变更相关的许可证、从业人员健康证等相关问题尽心了详细讲解，参训员工均表现出了浓厚的兴趣，参与了热烈讨论。 

初审编辑：曹亮
责任编辑：刘颖

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