2016-09-23 16:10:00 来源:环球网 我要评论
为了造出世界级的葡萄酒,中国选中西藏高原肥沃的山丘、日照充足的戈壁滩以及宁夏多石坡地作为葡萄培育地。如今,中国进一步将目光投掷外太空。
上周,中国最新宇宙实验室“天宫二号”升空,其船舱内装有精选的赤霞珠、梅洛和黑比诺葡萄藤。
国际知名葡萄酒媒体Decanter出品的中英双语网站“醇鉴中国”对此进行了相关报道。“中国的科学家希望处于外太空的葡萄藤能发生某种变异,从而让其更能适应一些中国新兴葡萄园所在地的恶劣气候。”该报道说。
在一些葡萄产区,寒冷的气候和不适宜的土壤条件成为葡萄酒厂家所面临的最严峻的挑战,如位于中国新兴葡萄酒工业区中心地带的宁夏,其冬季气温可达到零下25度。
“醇鉴中国”指出相关研究人员希望“太空辐射”能触发葡萄藤的基因变异,增强葡萄藤抵御严寒,干旱,和病毒的能力。
待船舱返回地面后,科学家将对这些样本进行测试,并与其他的葡萄藤进行比较,找出“最佳变异”。
随着经济的高速发展,中国不仅跻身成为世界第二大经济体,更成为全球最大葡萄酒产地之一。如今,中国的葡萄酒消费量高于任何其他国家。中国的葡萄园遍布东北省份辽宁到宁夏戈壁滩一带,数量赶超法国。
“我喝过最好喝的葡萄酒产自于北京周边。”最近,中国葡萄酒专家赵凤仪(Fongyee Walker)女士在接受采访时这样说:“口感特别好,你根本想象不到这是中国产的。”她进一步指出,尽管中国葡萄酒业发展迅猛,但是不能骄傲,得继续努力。
中国媒体也就这一研究进行报道,表示宇航员将利用天宫太空实验室来“进行一些实验,涉及轨道内设备维修、航空航天医学以及空间物理生物学,如量子密钥分配、原子空间时钟和太阳风暴研究。” (实习编译:陈子微 审稿:谭利娅)
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