节假日里虽然大家都放假了,但是为了不让可爱的消费者们“断奶”,得益的员工们仍然会坚守岗位哦。那么,你知道一瓶新鲜牛奶送到你手中,需要经过多少个岗位的劳动者吗?
饲养员
打造一瓶新鲜、安全的牛奶,首先要保证奶牛的舒适生活。在得益黄三角生态牧场中,一群群来自荷兰的纯种荷斯坦奶牛享受着饲养员配制的营养餐、听着舒缓的音乐,以及饲养员专业“按摩”,饲养员每天都会记录奶牛的产奶多少、牛乳成分、体重变化等健康状况,以确保在原奶的安全和品质。
挤奶工
在得益现代化的牧场中,挤奶工人也从过去的亲手挤奶变成了现在的操作机器自动挤奶,在挤奶过程中,全程采用密闭无菌操作,挤出的原奶经过管道直接进入储奶罐,然后运输到乳制品厂,整个流程不会接触到空气,保证了原料奶的纯净与安全。
原奶质检员
当运输原料奶的奶罐车进厂之后,取样员会对奶罐车铅封校验,用手持POS机对所有铅封扫描确认,自动校验牧场装奶环节时记录的铅封号、罐号、牧场等信息,系统提示无误后才能取样。原料奶进厂后先进行46项严格检测,并将检测结果录入系统中。整个取样及检测过程全部依据手持机录入的电子数据,杜绝了人为操作的可能性,实现了原料奶检验的恒定标准,从源头为公司的产品质量安全奠定基础。
生产加工工人
原料奶进厂检测合格后,就轮到得益的生产加工工人们大显神威了。得益拥有30余条国内领先的专业化生产线,在得益的生产车间里,灭菌、灌装、装箱到储藏等各个生产环全部实行分段隔离,经空气消毒、灌装环境达到空气洁净度10万级标准,符合GMP的要求。每道工序都装备了精密的自动化设备,由计算机中央控制系统控制,实施自动化、标准化操作。
成品检测员
在成品进入市场之前,得益的检验检疫人员还会对牛奶进行严格的检测工作。主要针对脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素、三聚氰胺等十几项的项目进行检测,只有全部项目都合格的产品,相关批次的产品才能出厂。
安全监测员
作为乳品加工企业,产业链每一环节的安全至关重要。得益乳业搭建全产业链信息化平台,用实时视频监控、数据记录、统计分析等信息技术手段,确保从源头到终端的安全保证,确保质量问题可杜绝、可追溯。食品安全重于泰山,只有每一个环节的严控严管,才能让消费者喝到真正的放心乳品。
冷链运输车队
得益的冷链运输车队是整个牛奶生产过程中的大动脉,作为专注巴氏奶生产的企业,得益乳业深知冷链建设对产品的重要程度,投巨资自建了拥有140多辆冷藏车的专业物流车队,保证原奶从牧场到车间不超过2小时,产品从车间到消费者的餐桌上不超过24小时。
得益的冷链运输车队是整个牛奶生产过程中的大动脉,作为专注巴氏奶生产的企业,得益乳业深知冷链建设对产品的重要程度,投巨资自建了拥有140多辆冷藏车的专业物流车队,保证原奶从牧场到车间不超过2小时,产品从车间到消费者的餐桌上不超过24小时。
送奶员
完成了严苛的检测,得益牛奶进入市场流通环节,除此之外还有很多社区朋友选择更方便的益家订送奶服务。
在全省,得益建立了2000余人的送奶服务队伍,每天凌晨,他们从奶站领取当天的新鲜牛奶,披星戴月、穿街走巷的为成千上万个家庭送去健康及关爱。
一瓶小小的牛奶需要经过这么多劳动者的手,才能来到消费者的身边,其中的心血和付出,需要我们一起来珍惜,珍惜这些来之不易的劳动果实。
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