淄博周村28家单位签订羊肉及制品安全承诺书

2016-01-30 14:41:00    作者：相国旗   来源：淄博晚报  我要评论

关键词： 羊肉 制品 承诺书 周村区 一票通
[提要](记者相国旗　通讯员张允娜)周村区28家餐饮服务单位、流通单位负责人参加羊肉及其制品专项整治约谈会,并签订了周村区食品经营单位羊肉及其制品安全承诺书。28家经营羊肉及其制品的餐饮服务单位、流通单位负责人签订周村区食品经营单位羊肉及其制品安全承诺书。

　　晚报讯　(记者相国旗　通讯员张允娜)周村区28家餐饮服务单位、流通单位负责人参加羊肉及其制品专项整治约谈会,并签订了周村区食品经营单位羊肉及其制品安全承诺书。

　　周村区食品药品监督管理局相关人员向28位负责人对山东省《关于规范羊肉及其制品屠宰和生产经营行为的通告》和新修订的《食品安全法》进行解读,要求羊肉及其制品经营单位严格落实主体质量责任,批批索取《动物检疫合格证明》或产品检验合格报告、生产经营许可证明等,按照“一票通”要求,批批留存进销货凭证,做好进销记录,并将羊肉及其制品的《动物检疫合格证明》、生产经营许可证明等在经营场所明示。28家经营羊肉及其制品的餐饮服务单位、流通单位负责人签订周村区食品经营单位羊肉及其制品安全承诺书。

初审编辑：曹亮
责任编辑：王盈盈

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