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大众网·海报新闻记者 李强 齐春菊 通讯员 江涌波 淄博报道
为保证食品快检结果的准确率,提高快检人员的检验能力,近日,沂源县市场监管局组织开展食品快检结果比对工作。
本次比对工作由8家具备快检能力的食品经营单位参加,由县市场监管局抽检特食科2名监管人员和县强制检测中心2名技术人员组成工作组,负责组织实施。
本次比对工作按照抽样、分样、实测、比对的程序开展,对各参与单位的快检过程进行了监督。工作中采取“快检+实验室检验验证”的方式,即在一个地方抽取样品后分成10份,8份分别交由参与活动的单位实施快检,2份由县强制检测中心进行快检和实验室检验,最后进行结果比对。通过比对发现,有6家单位的检测结果正常,2家单位的检测结果存在问题。工作组对存在的问题进行了验证分析,找出了原因并形成了整改意见。
下一步,沂源县市场监管局将定期开展食品快检结果比对,同时加强对食品经营环节快检工作的监督与指导,进一步提升全县食品快检能力,切实保障人民群众的食品安全。
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