长期以来,养殖基地牲畜粪便的处理一直是一个老大难问题,臭烘烘的气味让周边居民饱受折磨。高青县常家街道办台陈村有一处饲养近两千头黑牛的大型养牛场,他们采取循环发展的措施,有效化解了这一难题。
在一处食用菌养殖大棚里,记者见到了台陈村村主任陈辉,他告诉记者,经过多方考察,他们最终确定了利用牛粪发酵来进行食用菌种植的方案:牛粪秸秆玉米芯,还有这个棉花柴,直接把牛粪拉来后在棚子里发酵,发酵好了以后到了一定程度,再撒上菌种。多长时间能发育出来呢?开始长啊?嗯。得一个多月。
他们选中的食用菌是双孢菇和香菇,大棚内每平方米面积上能出产40斤食用菌,现在双孢菇市场价达到8块钱一斤,香菇4块多钱一斤,收益十分可观。
陈辉表示,牛粪经过发酵后就消除了刺鼻的气味,并成为了食用菌的好肥料。现在他们对牛粪的需求量非常很大,本村的养牛场牛粪出现了不够用的状况:这个缺口怎么来填补呢?俺这周围很多养牛的,这不俺们高青发展黑牛养殖,这一块先够了,他们那些小场子一百头二百头的,我跟他们签订协议,不卖给别人了,直接拉到我这里就行了。
据了解,目前,高青全县肉牛存栏达9.8万头,其中山东黑牛存栏达4.5万头。高青田镇街道办副主任程卫忠表示,循环农业好处多多:这个基地投资860万元,每天把这个牛粪啊集中收过来以后,统一进行发酵,进行处理,经过发酵的牛粪呢,他就一点异味也没有了。作为食用菌,这里主要是双孢菇和香菇,这种高档食用菌的培养原料,就彻底地把空气异味消除了,不仅能消除空气异味,还能产生比较好的经济效益。
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