今晚央视《走遍中国》将播“博山美食”

2014-02-16 10:01:00    作者：   来源：淄博日报  我要评论

关键词： 走遍中国;美食文化;央视;名小吃;新年新味道之博山·咂出味道
[提要]展现淄博博山美食文化的外宣专题片《新年新味道之博山·咂出味道》，将于2月16日（本周日）晚8点，在中央电视台四套《走遍中国》栏目首播，并于次日(下周一)05点05分和13点30分重播，节目时长30分钟。

　　展现淄博博山美食文化的外宣专题片《新年新味道之博山·咂出味道》，将于2月16日（本周日）晚8点，在中央电视台四套《走遍中国》栏目首播，并于次日(下周一)05点05分和13点30分重播，节目时长30分钟。

　　博山饮食文化底蕴深厚，源远流长，经过世代薪火相传，形成了独具特色的“博山菜”品牌。近年来，博山传统饮食文化不断创新发展。目前，博山区被认定为中国鲁菜名城、中国鲁菜烹饪之乡，“聚乐村”、“清梅居”、“石蛤蟆”3个老字号被国家商务部认定为首批“中华老字号”，有10台宴席被评为“中国名宴”，拥有34道中国名菜，13道中国名点，17个“中华名小吃”，47个“山东名小吃”，57个“淄博名小吃”。

　　原标题：央视《走遍中国》将播“博山美食”

初审编辑：陈修胜
责任编辑：刘颖

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