产地直采 张店“农超对接”实现三方共赢

2015-07-27 16:53:00    作者:仇晶 冯萍 张君   来源:大众网  我要评论

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[提要]“这里的菜比农贸批发市场里的还便宜,你看这菜花,附近一家农贸市场卖到两块多钱,今天平价蔬菜标价是一块三毛二。”在淄博市张店区合家福“蔬菜平价超市”里,整体菜价比市场低15%,每天不低于5种1元菜。
  大众网淄博7月27日讯(记者 仇晶 通讯员 冯萍 张君) “这里的菜比农贸批发市场里的还便宜,你看这菜花,附近一家农贸市场卖到两块多钱,今天平价蔬菜标价是一块三毛二。”在淄博市张店区合家福“蔬菜平价超市”里,整体菜价比市场低15%,每天不低于5种1元菜。蔬菜平价超市得益于农超对接,菜品直接从蔬菜生产基地进货,一定程度上降低了采购成本,且尽可能地确保了蔬菜的新鲜和品种,农超对接实现了农民、商家、消费者三方共赢。

  为扶持“农超对接”项目,张店区商务部门积极争取各级资金21万元,对淄博商厦等予以重点扶持。淄博商厦作为“农超对接”龙头企业之一,建立了有机农产品生产、加工、配送基地,通过网络信息平台随时抽查有机农副产品种植、采摘、收购、加工、销售等信息,对配送农副产品实时全程监控。通过发展“农超对接”,实现由单一农户分散生产向合作社规模生产转变,实现农产品质量安全可追溯性,确保消费者吃到安全、放心、舒心的产品。

  为进一步铺开销售网络,该地快速发展超市连锁,让更多市民得实惠。淄博商厦建立了人民路店、小田店、杏园路店等5个超市连锁店。“平价蔬菜超市”运营模式在合家福所有门店全面推行,将经营触角延伸到了社区,每天16种蔬菜以低于物价局公布的市场平价零售价15%以上的价格全天不断档供应,居民不出社区便可以享受到贴心的服务和新鲜的农产品,惠及消费者达数万人。

  为确保蔬菜质优价廉,蔬菜平价超市大力开展“农超对接、产地直采”的经营模式,不断完善农产品流通体系。合家福超市建立了一个农产品专业合作联合社,三个农民专业合作社,整合周边区县的鲜活商品资源,实现产销对接。淄博商厦牵头成立了“淄博市有机食品协会”,建立了有机食品网站,吸收28家农业龙头企业和农民专业合作社加盟,1.8万户农民加入协会。淄博商厦远方有机食品配送中心,立足鲁中,辐射山东,将寿光、莱芜、邹平、临沂等农业大县种植、生产的优质农副产品作为农产品的配送货源基地,实现了区域带动、强强联合、与农户共同致富的局面。

初审编辑:曹亮
责任编辑:王盈盈

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