淄博市鱼王争霸赛10月1日亮相玉黛湖

　　往届鱼王争霸赛展示

　　大众网淄博9月25日讯(记者 初肇威)2014淄博市第二届鱼王争霸赛暨名优水产品推介会将于在玉黛湖BOBO音乐节期间隆重推出，届时将评选处淄博市的六大鱼王! 并现场销售和大锅烹饪,欢迎广大市民朋友到场一睹我市鱼王风采的同时，也可到品尝大锅全鱼的独特风味。

　　“吃鱼的民族智慧，吃鱼的女人漂亮，吃鱼的男人强壮，吃鱼的老人长寿，吃鱼的孩子聪明。”金秋时节，水美鱼肥。

　　为进一步落实“服务为渔、产业兴鱼、文化惠渔、项目强渔”的渔业发展理念，大力推进我市水产健康养殖，以“渔乐无限，健康无限”为活动主题的淄博市第二届鱼王争霸赛暨名优水产品推介会将于2014年10月1-6日在玉黛湖生态乡村庄园隆重举行。此项活动由淄博市水产管理处主办，张店区水务局、淄博玉黛湖生态乡村庄园有限公司承办，各区县水务(水产)局将组织辖区内众多水产养殖企业参加鱼王争霸赛暨名优水产品推介会。

　　鱼王争霸赛按品种及体重进行评比，分鲤鱼、草鱼(青鱼)、大鲵、甲鱼、鲢鳙鱼及鲟鱼六个组别，每个品种评选一个鱼王，并现场拍卖。

　　名优水产品推介会以“绿色?品牌?安全”为主旨，将汇聚全市的“名、特、优、新、稀”水产品，通过现场推介、实物展示、供需洽谈等向社会各界全方位展示产自淄博本地的水产品特色。参展企业达10多家, 参展品种包括名特优鲜活和浅加工水产品近20个，主要有黄河鲤、草鱼、鲟鱼、虹鳟鱼、金鳟、香鳟鱼、甲鱼、毛蟹、泥鳅、南美白对虾等。尤其是山泉水养殖的俗有“水中人参”美誉的虹(金)鳟鱼、“水中活化石”之称的鲟龙鱼，黄河水养殖的翘嘴红鲌、黄河鲤鱼、南美白对虾、罗非鱼等鱼类，营养丰富、味道鲜美，深受市民群众的青睐。参展产品地域特点明显，知名度高，社会影响力大，大多获得“三品一标”认证，产品均拥有二维码标识，信息包括产地、苗种来源、投入品来源、药残检测等。此次活动还设置了现场烹饪、烧烤，现做现享受。广大市民一方面可目睹各类鱼王风采，另一方面买到产自本地的优质鱼，还可体味现场品尝的享受，实现产地到餐桌的直供，可谓一举多得。