大众网记者 丁稳 通讯员 石峰 淄博报道

　　在淄博的繁华街头，一场别开生面的“味觉盛宴”正在上演。淄博与石柱，这两个看似遥远的地名，因消费帮扶这一纽带而紧密相连，共同谱写着东西部协作的新篇章。

　　走进淄博新世界商业街与人民西路路口的东西部消费协作展销中心，仿佛置身于一个五彩斑斓的农产品王国。石柱特色莼菜、老虎姜茶、土家腊肉、菌菇……琳琅满目的商品，不仅让人目不暇接，更让人垂涎欲滴。

　　“石柱县位于重庆市东北部，拥有丰富的农业资源和独特的地理环境，孕育出众多优质农产品。我们东西部消费协作展销中心就是石柱特产在东部市场的窗口和平台，为淄博的消费者提供更多样化、更高品质的选择。”东西部消费协作展销中心负责人孙振介绍道，“这里展销了石柱县近百余种特色的农产品，很多消费者购买回家品尝后，多次回购，成为了石柱特色农产品的老顾客。”

　　为提高石柱特色农产品在淄博的知名度，通过组织石柱县企业参加山东省多届糖酒会、石柱农特农产品淄博产销对接、鲁渝消费帮扶产销对接等活动加强展会交流。还策划举办了一系列活动，通过进机关、进商超、进企业等多种方式，动员社会各界扩大协作地区的产品和服务消费，让石柱特色农产品走进千家万户，成为淄博市民餐桌上的新宠。有力带动了石柱当地群众增收致富，2023年全市完成鲁渝消费协作任务2177.85万元，为石柱县乡村振兴注入了源源不断的动力。

　　石柱特色农产品丰富了淄博市民的餐桌，那当重庆烧烤遇到淄博烧烤，又会碰撞出怎样的火花呢？夜幕初下的马尚街道石村羊村小串烧烤店，热闹非凡，户外的十几个烧烤桌上已经坐满了人，老板张霄正在招呼着客人点餐、上串，忙得不亦乐乎。

　　“我们不仅引入了重庆风味的烧烤，还把淄博烧烤带到了石柱和丰都，让重庆人民也品尝到淄博烧烤的美味。”张霄介绍道，2022年，石柱县政府到淄博招商推介，对淄博烧烤进行考察时，给予了他们减免房租、各项补助、广告宣传等优惠政策，羊村小串的店就开到了石柱和丰都。

　　张霄告诉记者，羊村小串的烧烤是重庆与淄博风味的完美融合。既保留了淄博烧烤的炉子、小饼、小葱，还融入了重庆烧烤的麻辣风味，别具特色。他们还将当地的酸辣莼菜、凉拌鲫鱼、大腰片等特色菜品引入淄博，又麻又辣的特色烧烤风味饱受市民喜爱，目前有着比较可观的单日营收。

　　随着淄博与石柱消费协作的不断深入，两地之间的联系越来越紧密。越来越多的石柱特色产品和文化走进了淄博，而淄博的资源和理念也源源不断地输入到石柱。这种相互融合、共同发展的模式，不仅为两地人民带来了实实在在的利益，更为东西部协作战略注入了新的活力。

　　展望未来，淄博与石柱将继续携手共进，共同谱写东西部协作的新篇章。让我们期待更多美好的故事在这片土地上绽放！