编者按：

　　从规划停车线到设置宠物厕所，从新增爱心座椅到垃圾分类普及，从完善基础设施到文化氛围营造……今年以来，淄博市文明办实施“有淄有爱”精神文明建设工程，深入开展文明成景八大行动，进一步提升市民的生活质量和幸福感。即日起，淄博市文明办联合各部门与大众网·海报新闻共同推出“老百姓身边的文明事”策划，通过小切口，看市民身边的文明事。

　　大众网记者 李玉娟 淄博报道

　　“点小份菜特别合适，这样不仅避免了点一整份菜吃不了的情况，还可以多点几道菜，吃的花样多了，也不担心浪费。”近日，市民周女士一家在馥茂斋大饭店就餐，“小而精”的半份菜成为他们的首选。在淄博，半份菜、小份菜成为常态，顾客可以根据自己的需求灵活点餐，既满足了味蕾的享受，又避免了浪费。

　　餐桌是大家日常最熟悉的地方之一，也是展示城市文明生活的“窗口”。今年以来，淄博市大力培育社会主义核心价值观，以“有景有爱”为主题，开展了文明成景八大行动。“文明餐桌”节约成景行动作为八大行动之一，不仅仅是一项简单的倡议，而是一场全民参与、全社会共筑的文明盛宴。在这一行动的引领下，淄博市的餐饮行业悄然发生着变化——从菜单的设计到菜品的分量，从用餐环境的布置到服务人员的引导，每一处细节都是“小餐桌”带动“大文明”的生动体现。

　　“如果顾客用完餐有剩余的话，我们都会询问、提醒顾客打包，不过自从推出了小份菜，就餐人数少的话我们就推荐小份菜，剩饭剩菜现象改善了不少。”山东馥茂斋酒店管理有限公司副总经理李曰香表示，餐厅工作人员会根据就餐人数，引导顾客合理点餐，由于小份菜分量适中，顾客更容易“光盘”。

　　“文明餐桌”不仅仅体现在节约粮食上，更体现在餐桌礼仪的每一个细节中。使用公筷公勺、分餐制等健康文明的用餐方式，已逐渐被市民接纳，不仅减少了疾病的传播风险，更是对他人健康的尊重与关爱。饭店内、餐桌上张贴公益广告和温馨提示，提醒顾客文明用餐，也已经成为淄博餐饮店内的标配。“餐桌上以及店里都有倡导文明用餐的广告，能对顾客产生积极地引导作用，尤其是可以引导孩子养成良好的用餐习惯。”周女士经常给孩子普及公益广告中的宣传内容，希望在潜移默化中帮助孩子养成良好的习惯。

　　近年来，淄博全面开展文明餐桌行动，引导广大消费者使用公勺公筷，参与光盘行动，减少“舌尖上的浪费”，并探索建立长效机制，用心打造餐桌上的文明，掀起文明用餐新“食”尚。

　　淄博聚焦重点餐饮业态和供餐模式，制定“小份菜”、光盘行动、打包服务、氛围营造等共性措施，根据不同餐饮业态制定餐后巡台、称重计量、点餐提醒、外卖封签等个性措施。此外，淄博市场监管部门鼓励、倡导外卖餐饮店上线“小份餐食专区”，并督促餐饮食品经营户规范使用有制止餐饮浪费标识的食安封签，为用户提供多元化选择的同时，引导用户避免浪费。

　　小餐桌折射大文明。餐桌文明是社会文明的重要体现，也是彰显个人文明素质的生动场景。在淄博，“文明餐桌”节约成景行动俨然成为社会文明进步的催化剂，餐桌上的每一粒米、每一片菜叶，都成为了社会文明进步的见证。这一行动不仅是对传统美德的回归，更是对现代生活方式的革新，成为推动“五个淄博”建设的文明力量。