海盛水产市场鲳鱼检出杀菌剂五里桥银座糕点检出着色剂

　　本报11月3日讯(记者　樊伟宏)　近日,市食品药品监督管理局对食品流通环节部分食品进行了监督抽检,鲳鱼、话梅等9批次产品不合格。

　　3日,市食品药品监督管理局发布2015年第7期食品安全监督抽检信息通告,本次抽检对水果制品、糕点、月饼、薯类及膨化食品、水产品及水产制品等5大类,抽取了181批产品,其中合格产品172批次,不合格产品9批次,合格率95.0%。

　　据悉,本次监督抽检不合格产品存在的主要问题有三个方面,首先是部分食品检出超范围、超限量使用食品添加剂。主要涉及水果制品、糕点等产品,不合格项目主要二氧化硫残留量、苯甲酸、着色剂等；其次是部分糕点检出霉菌超标；再次是部分水产品检出呋喃唑酮代谢物。

　　据了解,二氧化硫在果脯中主要起漂白、防腐作用。过量摄入,会出现胃肠道反应,如恶心、呕吐。而呋喃唑酮代谢物可诱发癌症,致胎儿畸形。

　　对上述抽检中发现的不合格产品,被抽检单位所在区县食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令相关单位及时采取下架、召回等措施,彻查问题原因,全面整改,并对相关单位依法进行处罚。同时,市食药监局执法人员提示消费者,在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

　　不合格产品信息表　(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

　　序号 食品类别 产品名称 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 生产日期/批号 不合格项目 检测值 标准值

　　1 水产及水产制品 鲳鱼 张店区海盛水产批发市场 / 周村祥和水产商店 20150914 呋喃唑酮代谢物 2.6μg/kg 不得检出

　　2 水果制品 话梅肉 博发干果店 张店区昌国路鲁中蔬菜批发市场北门1号 高青县豪发综合超市 20150905 呋喃唑酮代谢物 2.4g/kg ≤0.35g/kg

　　3 水果制品 台湾话梅 潮州市裕绵园食品有限公司 广东省潮州市潮安区东凤镇内畔工业区 淄博市高新区卫固镇友谊超市 20150407 二氧化硫 0.54g/kg ≤0.35g/kg

　　4 水果制品 话梅肉 济南盛德实业有限公司 济南市西外环路8-2号 淄博银座商城有限责任公司五里桥店 20150715 二氧化硫 1.66g/kg ≤0.35g/kg

　　5 水果制品 情人梅 潮安县星晨食品有限公司 潮安县庵埠镇郭四工业区 岳静 20150620 二氧化硫 0.451g/kg ≤0.35g/kg

　　6 水果制品 巧酸梅 济南天和隆糖酒茶副食品有限公司 济南市中区济微路138号 淄博奥华经贸有限公司 20150310 二氧化硫 0.734g/kg ≤0.35g/kg

　　7 水果制品 峨嵋空心卷 山西闻喜峨嵋果脯有限公司 山西省闻喜县康村 沂源县世纪东方超市有限公司历山分公司 20150824 苯甲酸 0.65g/kg ≤0.5g/kg

　　8 糕点 香酥饼(烘焙糕点) 邹平龙麦食品厂 邹平县青阳镇醴泉村 淄川般阳耿世祥超市 20150823 霉菌计数 610cfu/g ≤100cfu/g

　　9 糕点 德尚奶排 淄博德尚食品有限公司 周村北郊镇梅河工业园 淄博银座商城有限责任公司五里桥店 20150908(购进日期) 苋菜红；亮蓝 0.046g/kg；0.013g/kg 不得检出；不得检出