周村区开展秋季学校幼儿园食堂专项检查

2015-10-27 13:56:00    作者:   来源:淄博晚报  我要评论

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    晚报讯 (记者相国旗 通讯员王琳)周村区高标准完成全区所有学校幼儿园食堂的食品安全检查,昨日记者自周村区食药局获悉,检查中有个别幼儿园食堂食品留样冰箱不专用、留样不规范,还有个别学校幼儿园食堂食品从业人员健康证到期未及时办理健康证。对存在问题的单位,周村区食药局已督促其立即整改。
  据介绍,为全面加强学校幼儿园食堂食品安全监管,预防学校幼儿园集体性食物中毒和食源性疾病的发生,连日来,由周村区教体局牵头,联合多个部门分组对学校幼儿园食堂进行联合检查,重点对全区学校幼儿园食堂《餐饮服务许可证》办理情况、食品安全制度建立及落实情况、从业人员健康管理与培训情况、食品原料采购索证索票等情况进行了检查。检查中发现个别幼儿园食堂食品留样冰箱不专用、留样不规范;采购食品时索证索票不全;个别学校幼儿园食堂食品从业人员健康证到期未及时办理健康证等问题。

初审编辑:曹亮
责任编辑:李晓雨

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