济南2015年将评选"十大名吃" 吃货们有奔头了

2014-12-19 11:40:00    作者：刘雅菲   来源：齐鲁晚报  我要评论

关键词： 家常菜 吃货 九转大肠 商务局 盘丝饼
[提要]济南传统名菜九转大肠。据济南市商务局相关负责人介绍，这一场活动中，有全市140余家酒店餐饮企业报名参加，角逐“济南十大鲁菜家常菜馆”、“济南十佳鲁菜家常菜馆”和“济南十大特色（时尚）餐厅”、“济南十佳特色（时尚）餐厅”20个奖项。在回答市民提问时，商务局相关负责人透露，明年济南市商务局还将举办名优风味小吃的评选活动，选出“济南十大名吃”。

济南传统小吃盘丝饼。（资料片）

济南传统名菜九转大肠。（资料片）

　　“今年的家常菜大赛办得挺好，明年还办这种比赛吗？”18日的接听活动中，一位市民打来电话咨询。据了解，今年6月到9月，一场以“树立大众餐饮品牌形象、满足大众餐饮消费需求”为主题的“家常菜”和特色餐馆评选活动赚足了市民的眼球，也刺激了市民的味蕾。

　　据济南市商务局相关负责人介绍，这一场活动中，有全市140余家酒店餐饮企业报名参加，角逐“济南十大鲁菜家常菜馆”、“济南十佳鲁菜家常菜馆”和“济南十大特色（时尚）餐厅”、“济南十佳特色（时尚）餐厅”20个奖项。其中既有“高大上”而后转型大众化餐饮的蓝海、鱼翅皇宫等星级酒家，也有一直定位大众化的特色餐厅，还有主打早餐、特色小吃的连锁餐馆。“美食泉城—家常菜大赛”并不单单是评选出几个招牌菜、几家特色餐馆。“大赛家常菜的定位是引导餐饮企业走大众化发展的路子。”济南市商务局负责人介绍说。

　　在回答市民提问时，商务局相关负责人透露，明年济南市商务局还将举办名优风味小吃的评选活动，选出“济南十大名吃”。该负责人说：“十大名吃评选出来后，外地的游客到济南，吃什么买什么，将不再是一个难题了。”（刘雅菲）（完）

初审编辑：曹亮
责任编辑：王盈盈

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