大众网记者 滕腾 淄博报道

　　2月7日，随着春节的脚步日益临近，淄川区西河镇盘车沟村食用菌种植基地呈现出一派繁忙的景象。这里的艾草蘑菇种植区域，一株株艾草蘑菇如雨后春笋般冒出，散发着淡淡的清香，预示着丰收的喜悦。

　　村民们穿梭在菇棚之间，忙碌地采摘着这些新鲜的艾草蘑菇，他们的脸上洋溢着喜悦的笑容，因为这一朵朵艾草蘑菇不仅代表着他们辛勤努力的成果，更代表着即将到来的春节市场上的热销商品。

　　艾草蘑菇，一种独特的食用菌品种，以其丰富的营养价值和鲜美的口感深受消费者喜爱。艾草本身作为一种中药材，具有温经散寒、活血通络的功效，而艾草蘑菇则完美地融合了艾草的独特香气和蘑菇的鲜美口感，成为市场上的新宠。

　　为了满足春节期间的市场需求，种植基地的村民们加班加点进行采摘、分拣、包装，确保每一朵艾草蘑菇都能以最佳的状态呈现在消费者面前。他们的努力，让盘车沟村的艾草蘑菇在春节市场上大放异彩，不仅丰富了群众的节日餐桌，也为村民们带来了可观的收入。

　　据悉，淄川区西河镇盘车沟村食用菌种植项目，目前种植十个大棚，投资200万元左右，年后准备扩增到20个大棚，目前年产总计60吨，集体增收100万元左右。