大众网记者 王冠男 通讯员 杨阳 淄博报道

　　为强化食品安全监管，淄博市高青县市场监管局紧盯网络餐饮配送“最后一公里”，创新引入社会力量，从外卖平台择优选聘14名责任心强、业务能力突出的外卖骑手担任“食安哨兵”，现场为其颁发“食品安全社会监督员”聘书。

　　聘任仪式现场同步开展“食安哨兵”履职培训。高青县市场监管局联合县法律援助中心，围绕《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，为“食安哨兵”讲解食品安全知识，明确监督职责与法律依据。现场发放《“食安哨兵”明白纸》，指导骑手在取餐时关注后厨卫生与食材新鲜度，在送餐途中检查包装密封情况，全面提升其识别食品安全风险的能力。

　　“食安哨兵”不仅是一份荣誉，更是一份责任。高青县餐饮商家分布广，仅靠监管部门力量难以实现全面覆盖。外卖骑手作为配送一线人员，能第一时间发现潜在风险，有效延伸监管触角，形成“监管部门+社会力量”协同共治的新格局，从而提升监管效率，规范商家经营，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　下一步，高青县市场监管局将加快构建“骑手吹哨—部门报到—限时处置”的高效闭环机制，将食品安全社会共治的力量持续注入配送服务的“最后一公里”，让每一份外卖都承载着安全与安心，送达消费者手中。