近日,国家食药监总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出,不合格率超过两成,791种各类饮料被曝不合格,其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水,抽检样品不合格就达775种,占97.97%。
不合格样品中,也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。
总览:
粮油肉蛋菜合格率均超95%
此次抽检结果显示:粮食及其制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%;蛋及其制品合格率为98.95%;蔬菜及其制品合格率为96.76%;水果及其制品合格率为97.36%。
重点:
瓶(桶)装水问题较突出
抽检发现微生物污染问题仍较突出,涉及产品主要为瓶(桶)装水、酱卤肉制品和熟肉制品等。
据了解,本次抽检的饮料主要包括瓶(桶)装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料(汽水)、蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、其他饮料。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群等71个指标。抽检饮料样品4881批次,覆盖31个生产省份的3192家企业,791种样品不合格。
其中,抽检饮用纯净水样品2088批次,不合格数为475批次,不合格率为22.75%。抽检天然矿泉水样品652批次,不合格数为31批次,不合格率为4.75%。抽检其他瓶(桶)装饮用水样品909批次,不合格数为269批次,不合格率为29.59%。
桶装水检测项目分别为菌落总数、溴酸盐、余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、游离氯等。
娃哈哈:
不合格因水站储运不当
北京娃哈哈桶装水高碑店有限责任公司6日就此发布声明,表示此次抽检不合格是被抽样水站的运输及储放不当造成的,公司已终止了该水站的销售合作,并已加强了流通环节产品储运的管理。
声明称,此次公布的批次系2014年9月3日北京市食药局已经公布过的同一抽检结果。
娃哈哈称,2014年8月在接到相关部门该批次产品抽检结果的通知后,在第一时间对该批次产品采取了召回和相应的整改工作,并且对公司留样产品也进行了复检自查,同时将留样同批次产品送到国家质量监督检验中心检验,检验结果均为合格。8月19日,河北省相关部门对我公司进行了突击检查,现场生产情况良好,检查人员并对现场生产及留样的产品进行了抽样检验,检验结果均为合格。
该公司表示,将依法承担此次抽检不合格事故的全部法律责任,并一定吸取此次质量事故的教训。
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