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大众网记者 郑一菲 淄博报道
“欢聚淄博,干杯世界”。淄博2024青岛啤酒节将于8月16日至25日在海月龙宫物流港举办,为期10天,场地占地100亩。今年的啤酒节有何亮点?8月14日下午,记者来到淄博2024青岛啤酒节现场,提前探班场地布置情况。
记者在现场看到,目前场地已完成基本搭建,共划分成东西两个区域。东区主要以特色烧烤、青啤运动嘉年华,vr体验区等互动游戏,露营休闲区域、南北各设立打酒区,老字号非遗展示区,儿童游乐区域。西区主要以品牌餐饮、美食特色小吃,欢聚营地游乐区、高端品牌体验区等。
“在啤酒节现场可以品尝到来自青岛啤酒的高端扎啤,还有原浆、纯生、皮尔森等多个系列,约2000人可以在此区域共同畅饮。除此之外,此次活动还与Smiley联名,打造充满竞技体育氛围和创意装置的互动打卡区域。”海月龙宫综合办公室负责人王哲介绍道。
为了确保这次活动顺利举办,主办方也做了充足的准备:食品安全方面,严格落实食品安全制度,每日对商户所售卖的食品进行检测,索证索票严查食品来源;投诉处理方面,启用先行赔付机制;对于酒水的选择和提供,确保所供应的酒水符合质量标准。对酒水的储存、运输和提供过程进行严格管理,避免酒水错过最佳口感期;为确保活动场地的卫生质量,本次活动将增加清洁人员和设备,定期对场地进行清理和消毒,保持场地整洁干净;在餐饮服务方面,制定清洗标准化措施,确保餐具、杯具等器皿的清洁卫生,配备标准清洗间。
目前,商家业态有饮品、熟食、网红小吃、特色下酒菜、炸货、甜品等特色小吃美食,也有哈尔滨马迭尔雪糕、哈尔滨红肠、海南小馆、武汉小馆、阿水大杯茶、海悦老酸奶、天水麻辣烫等原装特展,还有康都炸肉、博山菜、国辣食品、海悦大酒店、海悦瑞景大酒店等特色餐饮品牌。此外,糖画、漆扇、冰糖醋梨等非遗老字号手艺也会出现在啤酒节活动现场。
此次啤酒节以“欢聚淄博,干杯世界”为主题,以啤酒节为媒介,以彰显城市个性与城市魅力的全域欢动为格局,呈现一场全民盛宴,刷新休闲时代下全民度假观,打造专属于淄博的城市名片。
精彩的活动、鲜美的啤酒、可口的美食!淄博诚邀八方宾客与淄博共同举杯,共享充满激情与活力的全民夏日狂欢。
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