董丹华

董丹华同志事迹材料

　　董丹华，女，汉，1985年10月出生，淄博高青县人，大学本科学历。于2007年参加工作，在山东扳倒井股份有限公司从事酒体设计和白酒品评工作。现任山东扳倒井股份有限公司研究所副所长、高级品酒师、高级技师、淄博市白酒评委、山东省白酒评委、国家级白酒评委。

　　一、学习专业知识，提高岗位技能

　　工作伊始，为了尽快适应工作的要求，他努力学习食品发酵和酒体设计专业知识，努力提高自己的岗位技能，在短短的半年内，通过自己的努力及同事的帮助，就能比较熟练地进行白酒品评酒体设计等日常事务工作。经过几年的工作锻炼和不断学习，历练了良好的工作态度，认真严谨、诚恳踏实、严守保密制度。具备良好的专业素养是从事一切工作的基础和前提。

　　二、政治思想方面

　　在政治上，她对自己严格要求，积极参加各项政治活动，自觉学习政治理论，努力提高自己的政治理论修养。具有较强的大局意识和组织观念，工作上以事业为重，不计个人得失，把酒体设计和白酒品评的工作和公司的利益放在首位。在工作中做到了公平公正、公道正派，具有较强的敬业精神和奉献精神。工作中吃苦耐劳，积极主动，作风踏实，不推诿扯皮，讲求效率。她注意调查研究，勤于思考，工作思路清晰，能把书本上的一般理论同工作实际相结合，积极为公司的发展献计献策。

　　三、组织协调方面

　　在实际工作中，她努力学习运用马克思主义的立场、观点和方法去分析、研究、解决问题，有一定的组织协调能力和科学决策水平。注意学习先进的技术知识，较好地掌握了酒体设计的一般规律。作为一名技术工作者，能熟练的掌握工作技巧，为本职工作的有效开展提供了保障。在工作中她始终坚持“学以共用”的原则，努力把学到的知识应用到实际工作中去，同时也分享给身边的同事，达到共同进步和提高处理问题的能力。

　　四、业务能力和获奖方面

　　从参加工作以来，她努力学习本专业的理论知识和专业技能，重视不断提高自己的业务水平和技术能力，并根据本技术工作的实际需要，通过业余时间以不同形式学习，努力提高自己的专业技术能力和水平。通过多年的努力，她的专业技术和驾驭工作的能力得到了较大幅度的提高，为更好的完成各项工作任务奠定了坚实的基础。

　　2009年她取得了食品检验工资格。2011年被聘为淄博市白酒评委和山东省食品工业协会的省白酒评委，并被聘用至今。2013年并被评为“淄博市优秀评委”。2014年被评为国家一级品酒师。2015年参加山东省白酒鉴评技能大赛成绩优异被授予 “山东省白酒行业技术能手”、“山东省轻工行业技术能手”荣誉称号。参加2015年中国技能大赛第三届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛获得第三名，被授予“全国酿酒行业技术能手”称号，并被聘为中国酿酒工业协会国家级评委。2016年被授予“高青县技术能手”称号。

　　五、继续教育学习方面

　　为了更好地适应当前的酒体设计和白酒品评工作，在努力做好本职工作的同时，她十分注重继续再教育学习，多次参加各县级、省级、协会等组织举办的培训活动和公司内部各级部门组织的技术培训。通过学习培训，她的业务水平不断提高。参加工作以来，她积极承担各项工作任务，能够做到兢兢业业，圆满完成领导交办的各项工作任务，从不为自己的私事影响正常工作，能够积极的参加公司组织的各项活动，得到了公司领导的肯定。

　　六、专业科技成果方面

　　自参加工作以来，她积极研究新课题，先后参与了多个项目的研究。

　　参与了“扳倒井绵柔丰满风格的形成”的研究 ，利用新型勾调技术使酒体更加绵柔丰满 ，受到公司领导及消费者的认可。

　　参与了“低度酒除浊的工艺研究”，研究一种低度酒的除浊的最佳工艺,有效解决了低度酒除浊的问题。

　　参与了“芝麻香兼浓香型白酒的研制”项目的研究，将芝麻香和浓香型白酒的窖池特点混合，使产出的白酒同时具有芝麻香和浓香型白酒的特点 ，产生了一种新的香型，为公司带来了巨大的收益。

　　参与了“白酒中塑化剂的形成分析”项目，通过试验找出白酒中塑化剂形成的因素。

　　参与了“活性炭的最低用量”项目，研究白酒除浊时的活性炭最低用量，应用于生产中，节约了成本。

　　2014年至今参与扳倒井香型白酒、国井香型白酒新产品的研发。

　　2015年参与研发的扳倒井、国井白酒双获布鲁塞尔国际金奖，另一款为银奖。

　　二〇一六年三月十日