10天3000份!淄博一爱心火锅店为劝返点送出“沸腾午餐”

2020-02-27 12:18:00 来源: 大众网·海报新闻 作者: 张铃
  大众网·海报新闻淄博 记者 张铃
  2月26日11点10分,距离釜香荟火锅店最近的桓台县城区街道云涛社区劝返点最先迎来了爱心午餐送餐车。

  “坚持这么多天送餐,我们感谢的都不知道说什么好了!”
  “是啊,每天中午都吃上了热乎饭,味道和家里的一样香!”
  “你们执勤的辛苦大家都能体会,我们能做的就是让你们吃饱,更有力气!”
  ……
  火锅店员和劝返点的执勤人员你一言我一语,暖意融融。其中一位志愿者接过餐盒后迫不及待地掀开盖子,肉汤的香味和热气瞬间飘散,在初春清冷的街头备显温暖。
  釜香荟火锅店这份暖暖的“爱心午餐”已连续送了10天,累计为桓台县城区70多个劝返点免费提供了3000余份。釜香荟鲜火锅的爱心善举不仅让劝返点的工作人员和志愿者们感受到了温暖,也让社区居民们深受感动。2月25日,桓台县紫悦城社区的热心居民拨打了大众网新闻热线0533-2868222,向记者反映了这一善举。
  釜香荟鲜火锅(桓台店)店长王传霞介绍,自疫情发生以来,参与劝返点执勤的工作人员和志愿者连续多日管控车辆和人员出入、宣传抗疫防疫政策,每天连轴转,工作强度非常大。“很多时候,他们在执勤点只能泡点方便面或吃个面包凑合一下,基本吃不上一口热乎饭。”山东釜香荟餐饮管理有限公司董事长于英超看到这种情况,百感交集,便想通过自身的力量帮助抗疫一线的人员解决伙食问题,于是发动店长和店员,发起了“战‘疫’情釜香荟在行动——公益爱心送餐”活动。
  从2月17日开始,由釜香荟鲜火锅每天为桓台县城6个社区70多个劝返点的志愿者提供300份免费爱心午餐,截至目前,釜香荟鲜火锅已为城区各劝返点提供免费爱心午餐近3000份,各类成本已达数万元。
  为了让一线抗疫“战士”们吃到健康的饭菜,釜香荟鲜火锅店每天专门制定菜单,并由专人采购新鲜食材,做到荤素搭配、营养健康,像手工牛肉丸子汤、炸酥肉汤、菌菇蛾子汤等,菜品多种多样非常丰富。每天早上8点,所有店员还有附近社区的志愿者集合开始配餐,10点半制作完毕并装车,三辆车装满后分三路前往不同社区开始配送。这期间他们也十分注重餐具和餐车消毒、食材合格检验等程序,保障每一份爱心餐都是合格的食品。
  附近的居民路过,连连称赞:“这家火锅店免费送了这么多天饭菜,这真是社会的正能量!”
  疫情面前,他们都是支援抗疫一线的“热血逆行者“。釜香荟在给一线送餐的同时,呼吁社会各方力量参与到此次的热血逆行中来,众志成城,携手打赢此次疫情防控阻击战。
 
  

初审编辑:李玉梅

责任编辑:唐菁

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