编者按：

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　　探访淄博“春节经济”——传统节日“旧瓶”装上“新酒”

　　时间：2月14日

　　地点：淄博市部分超市及商场

　　记者：乔子容

农历小年过后，各大商超迎来一波接一波的年货采购热潮。

新春前夕恰逢西方情人节，商场内一片火爆景象，不少市民带孩子来商场休闲娱乐。

　　今年大年三十，市民刘先生想准备一顿不一样的年夜饭。往年春节，为了给一家六口准备一桌大餐，他习惯于到大型超市采购几百元的食材，回到家煎炒烹炸，一张罗就是半天。今年除夕，刘先生打算坐在家里，打开外卖APP，订一餐海底捞火锅的年夜饭套餐，花费相当，却省去了不少麻烦。

　　随着各种外卖APP的普及开来，在线外卖经济越做越红火，餐饮店纷纷挂出“春节不打烊”的招牌，满足了市民春节聚餐的需求，也渐渐改变着大家的传统节日观。除此之外，市民在选购年货、礼品等方面的倾向也在悄然发生变化，回归理性、注重品质和崇尚健康的消费习惯成为一种趋势，为传统节日这只“旧瓶”装上了“新酒”。

如今消费者在选购食品时，更加注重品质和健康。

相对价格较高的车厘子、蓝莓等进口水果和南方水果，赢得越来越多市民的青睐。

数码家电类产品的销售增长明显，智能手机、平板电脑和智能家电等科技产品的销售增长势头尤为明显。

　　重“内涵”轻“颜值” 品质年货成“大众情人”

　　农历小年过后，各大商超迎来一波接一波的年货采购热潮，熙熙攘攘的背后，新变化正在酝酿着。2月13日（农历腊月廿八）14时许，记者来到位于共青团西路的银座商城，地下一层超市已经变身“年货大街”，市民们正在挑选心仪的年货和礼品。在超市的生鲜销售区，相对价格较高的车厘子、蓝莓等进口水果和南方水果，赢得越来越多市民的青睐；许多市民在挑选食用油时，也更愿意选择营养价值更高的橄榄油。

　　“一方面，这些商品的价格有所变化，现在更容易让顾客接受，像原来比较贵的车厘子，节前促销时100多块钱就能买上几斤。”负责生鲜销售的白玉娟经理告诉记者，更为重要的一方面是，如今消费者在选购生鲜食品时，价格已经不是最重要的因素，大家更加注重品质和健康，市民消费层次的提升显而易见。

　　据食品经理王晓燕介绍，今年年货零售主要集中在红酒白酒、牛奶饮品、保健食品和营养品礼盒这几大品类，销售情况相对比较平稳。“以往顾客在选购保健食品或营养品时，可能更加注重外包装，现在则更加注重内容物，从这个角度来说，市民消费有了回归理性的趋势。”

　　在银座商城手机数码卖场的一家柜台前，市民于女士挑选了一部智能手机，打算作为新年礼物送给父亲。记者采访了解到，今年春节前数码家电类产品的销售增长明显，智能手机、平板电脑和智能家电等科技产品的销售增长势头尤为明显。“许多顾客趁节前促销更换家电，这与往年基本变化不大，但今年买手机、平板送长辈送孩子的有所增加。”销售人员告诉记者。

在线外卖经济越做越红火，餐饮店纷纷挂出“春节不打烊”的招牌，满足了市民春节聚餐的需求。

大年初一全家团聚，吃饱喝足后到影院看贺岁片俨然已成为不少市民的消费习惯。

　　“一站式”购物架起欢乐中国年 文化消费成“新宠”

　　区别于传统购物场所，万象汇、银泰城等大型商业综合体则成了市民过年的好去处，无论是购买新年新衣、置办年货礼品，还是与朋友家人聚餐、带孩子休闲娱乐，在这些商场都能“一站式”解决。2月14日（农历腊月廿九）上午，记者来到位于金晶大道的华润万象汇，新春前夕恰逢西方情人节，商场内一片火爆景象。通过对多家餐饮店、儿童乐园进行走访，记者了解到，多数商户除大年三十营业半天外，春节期间基本不会歇业。

　　谈到往年春节的营业情况，船歌鱼水饺负责人说：“今年是万象汇开业来的第三个春节，从前两年的情况看，每年过年期间生意都不错，很多顾客都会来这里聚餐。”海底捞火锅服务人员告诉记者，目前年夜饭的预约已经饱和，该店除夕、初一两天营业时间将持续到20:00，初二起恢复24小时营业。此外，这家火锅店还推出了外卖套餐，满足市民的年夜饭订餐需求。

　　近年来，市民除了对物质的享受，也越来越注重精神层面的需求。大年初一全家团聚，吃饱喝足后到影院看贺岁片，已经成为许多家庭过年期间的习惯。从沃美影城的购票情况看，2月16日（农历大年初一）当天，共排出《捉妖记2》《唐人街探案2》《西游记女儿国》《熊出没·变形记》4部影片，几乎每部每场次都出现了上座率爆满的情况。

　　“（春节期间消费）变化还是很明显的，过去过春节的消费主要就是囤年货，招待亲戚朋友。现在对传统节日的观念变了，消费观也跟着变，许多家庭会选择外出旅游、看电影，选择更丰富了，感觉年也过得更有意义了。”市民司先生接受采访时表示。