大众网淄博2月11日讯(记者 唐菁 通讯员 董琪)春节将至，又到了预订年夜饭的旺季。为使广大消费者的年夜饭吃得安全、舒心，淄博市工商局提醒，广大市民在预订年夜饭时一定要理性谨慎选择饭店，避免口头协议，并保存好消费凭证，以防年夜饭变成“年夜烦”。

　　首先，理性选择饭店，消费者可就服务水平、订餐价格、就餐环境等多做比较，清楚收费标准、套餐内容后，理性选择信誉好、证照齐全、硬件设施及卫生条件较好的商家。

　　消费者预定年夜饭时不要仅凭电话预订，要到饭店实地进行预订，并与商家签订书面合同，明确用餐时间、具体收费项目、服务细节和取消变更的违约责任。同时，在订购套餐时要详细了解菜单内容，要尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格，避免经营者偷梁换柱。经营者有优惠或其他承诺的，要详细了解其承诺的具体内容并要求以书面形式注明。

　　另外，市民要注意弄清“定金”与”订金“的含义和法律责任。“定金”有担保的作用，缴纳的“定金”不能超过总价款的20%。如果商家违约，会承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任;如果消费者违约，商家就不会返还“定金”。而“订金”具有预付款性质，但它不具备定金所具有的担保性质，无论商家或者消费者违约，可按照双方事先的书面约定或商业惯例去执行。

　　消费者在就餐时，最好对照订单核对桌上菜品，发现问题及时与商家沟通协商，如有需要可拍照录像留存证据。结账时先看账单再付款，要主动向商家索要预定票据、书面协议、收据、发票与凭证。以便在权益受损时作为维权依据。