淄博162家学校食堂存在问题被限期整改

　　晨报淄博10月24日讯(记者 尹珂　通讯员 韦夫芝 报道) 今天，记者从淄博市食品药品监督管理局获悉，今年以来，食药监部门严格监督检查学校食堂食品安全，在检查过程中，162家存在问题的学校食堂被限期整改，并及时复查验收。

　　今年1月份，淄博市食品药品监督管理局下发《2016年学校食堂食品安全监督检查计划》公示，促进主体责任和监管责任落实。检查计划从5个方面做了工作要求，对检查方式(双随机)、检查频次(季度检查4次、飞行检查一年2次、督导检查一年1次)、检查内容进行了规范，对全年专项检查工作进行了全面部署。

   今年，淄博市食品药品监督管理局组织对全市10个区县的19所学校食堂进行飞行检查，将学校食堂的食品安全第一责任人(校长)、食品安全分管校长、专职食品安全管理员、监管单位、监管人员、季度检查信息、月度自查信息和其他相关检查信息等内容予以公示。在季度学校食堂专项检查中发现，个别学校食堂存在内部机制不健全，索证索票台账登记不全，从业人员食品安全意识不强，基础设施配备不全，加工用具没有明显标识等问题。

    全市共对162家存在问题的学校食堂下达《监督意见书》限期整改，并及时复查验收。在抽检计划安排中，淄博市食品药品监督管理局对学校食堂实行全覆盖，加大高风险品种抽检力度，增强监管的靶向性。

　　今年以来，全市未发生学校食堂食物中毒事件。