晚报讯 (记者孔晓文 通讯员张文学)昌邑产的海花盐、口味能够提鲜的菇盐、还有源自澳洲的雪晶盐……记者从昨日召开的新品种盐推广座谈会上了解到,上述几种新的高档食盐品种将陆续在我市各大商超与市民见面。届时,市民购买食盐的选择将更加多元化,可以依据个人体质和口味随意选择。
记者从会上了解到,目前淄博市场上的食盐种类以低钠盐为主,种类相对较少。为让市民在购买食盐时有更多自主选择的余地,市盐务局联合各大商超陆续推出了多种食盐种类。其中有符合现代人饮食安全、人体酸碱平衡理念的弱碱盐、质优价廉的进口澳洲海盐、菜央子盐场的一品海晶盐等。据了解,新推出的食盐种类价格与市场上原有食盐种类价格相差不大,每袋在3元左右。
除此之外,针对部分市民对于高档盐种类的需求,市盐务局还联合各大商超推出了海花盐、菇盐、澳洲雪晶盐等三种高档盐种类。记者了解到,海花盐天然含有人体所需的钙、铁、钾、镁等多种微量元素,是一种不添加其它物质的原生态天然低钠盐；菇盐增添了天然菌菇提取物,口味能够更提鲜。“未来市场上的种类将会更丰富,包括竹盐、孕妇盐等食盐种类,我们都会考虑后续推广投放市场。”市盐务局工作人员说。
大润发超市负责食盐销售的孔祥娜说,目前超市内海花盐、菇盐和澳洲海盐已经都有销售。“从销售情况看,海花盐销量最好。”她说,从购买人群看,老年人对价格比较敏感,喜欢购买普通食用盐、海晶盐等种类。部分年轻人则会有针对性的购买特定种类的食盐,比如海花盐、澳盐等。
针对有传言认为补碘多了对身体没有好处,补碘过量能造成甲状腺疾病,市盐务局工作人员解释说,这种说法属于谣传。“淄博属于缺碘地区,人们的碘摄入不足,并且补碘与甲状腺疾病之间没有必然联系。”
记者从会上了解到,目前淄博市场上的食盐种类以低钠盐为主,种类相对较少。为让市民在购买食盐时有更多自主选择的余地,市盐务局联合各大商超陆续推出了多种食盐种类。其中有符合现代人饮食安全、人体酸碱平衡理念的弱碱盐、质优价廉的进口澳洲海盐、菜央子盐场的一品海晶盐等。据了解,新推出的食盐种类价格与市场上原有食盐种类价格相差不大,每袋在3元左右。
除此之外,针对部分市民对于高档盐种类的需求,市盐务局还联合各大商超推出了海花盐、菇盐、澳洲雪晶盐等三种高档盐种类。记者了解到,海花盐天然含有人体所需的钙、铁、钾、镁等多种微量元素,是一种不添加其它物质的原生态天然低钠盐；菇盐增添了天然菌菇提取物,口味能够更提鲜。“未来市场上的种类将会更丰富,包括竹盐、孕妇盐等食盐种类,我们都会考虑后续推广投放市场。”市盐务局工作人员说。
大润发超市负责食盐销售的孔祥娜说,目前超市内海花盐、菇盐和澳洲海盐已经都有销售。“从销售情况看,海花盐销量最好。”她说,从购买人群看,老年人对价格比较敏感,喜欢购买普通食用盐、海晶盐等种类。部分年轻人则会有针对性的购买特定种类的食盐,比如海花盐、澳盐等。
针对有传言认为补碘多了对身体没有好处,补碘过量能造成甲状腺疾病,市盐务局工作人员解释说,这种说法属于谣传。“淄博属于缺碘地区,人们的碘摄入不足,并且补碘与甲状腺疾病之间没有必然联系。”
初审编辑：曹亮
责任编辑：李晓雨
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