淄博推广无烟烧烤炉 净化90%以上油烟2天回本

    大众网淄博5月16日讯（记者 孙奉娟 通讯员 黄凯 丁怡轩）“无烟烧烤炉不仅环保，对烧烤人员的身体也有好处。”大众网记者在高新区政通路上的一家烧烤店内看到，新换的无烟烧烤炉已经开始运作。据了解，使用无烟烧烤炉可以净化90%以上的油烟，一台两米长的设备如果按照每天50位顾客，每人消费30元计算的话，加上政府补贴，两天内就可以回本。

　　晚上7点半左右，记者跟随城管执法人员走进了位于政通路上的宝学烧烤店看到，吃烧烤的市民很多，每张桌子上都是用的是小型无烟保温炉，没有烟雾缭绕的痕迹。老板赵宝学介绍，在烧烤店两年前开始营业的时候，就是用的是无烟保温炉，“现在换上了无烟烧烤炉，就更加环保了。”

　　记者看到，无烟烧烤炉整体是一个落地金属柜，从外表上看像一台大型油烟机。“这可不是一台简单的油烟机，油烟机往外排放的是烟，但这台机器是由传统烧烤炉和净化油烟设备组成，通过静电吸附作用，油烟由气体转化为了液体存到烧烤炉底部。”高新区城管执法局的工作人员介绍，净化后的烟气几乎没有颜色，而且烧烤人员也不用像使用传统烧烤炉时，一边烧烤，一边呛得咳嗽。

　　烧烤师傅点着木炭后，将通红的炭块放进无烟烧烤炉的炉槽中，放上肉串，接通电源，无烟烧烤炉开始工作，记者看到运作起来的两台仅有一台能够把油烟完全吸进去，烧烤店老板赵宝学说，因为设备刚开始使用，仅调好了一台，另外一台还没有设置好，如果设置完毕的话，应该在整个院子里都看不见油烟，而且使用熟练之后并不会影响烧烤速度。

　　“烧烤炉生成的主要污染气体是油烟，使用无烟烧烤炉后，大概可净化90%以上的油烟，排出的气体基本上以水蒸气等为主。”淄博市城管执法局的执法人员说，就因为这个特点就可以解决露天烧烤所造成的大气污染问题。