大众网记者 亓超 张艺珅 通讯员 王洁 王新文 淄博报道

　　11月29日，玉兔信芳园创立150周年暨酱醋文化博物馆开馆活动圆满举办。中国调味品协会常务副会长、秘书长白燕、山东省老字号企业协会秘书长魏子杰、山东省调味食品协会会长杨圣泉及市、区商务局、文旅局、区直部门有关领导参加了活动。

　　中国调味品协会副会长白燕在致辞中讲到，当前调味品行业经过品牌整合、资本助推和市场竞争，逐步形成了大品牌强势发展和弱势品牌逐渐出局的两极分化态势，营养健康成为消费主流，高质量发展成为行业发展必由之路。老字号企业与新兴食品企业相比，具有文化底蕴深、匠心传承久、品牌认知好、消费渠道稳定的优势。老字号企业只要练好内功，从生产制造、渠道建设、产品研发、品牌提升等方面抢抓新机遇、抢占新赛道，就会在激烈的市场竞争中胜出，实现提质升级和高质量发展。

　　有企业代表表示，玉兔公司建设酱醋文化博物馆，通过还原传承历史，讲好品牌故事，将会极大促进老字号企业在传承中创新，在创新中发展，有利于企业把握时代脉搏，传递鲁商文化，让百年老字号信芳园焕发出玉兔之光、品牌之光、未来之光。

　　山东省调味食品协会会长杨圣泉为玉兔公司颁发了“传承创新示范企业”奖牌。

　　山东玉兔食品股份有限公司前身信芳园1873年创立至今已有150周年。150年来，信芳园从最初的手工作坊，历经风风雨雨、时光更迭，发展到今天的玉兔，并先后荣获中国名牌、中国驰名商标、中华老字号、全国知识产权示范企业、全国模范职工之家、山东省高端品牌培育企业、山东省专精特新中小企业、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省农产品加工示范企业、山东省放心消费示范企业、山东省循环经济示范企业等各项荣誉上百项，成为中国调味品著名品牌50强、中国食醋产业10强和山东省调味品行业骨干企业。让老字号焕发新活力。