张店食药监局对海盛水产批发市场开展食品抽检

本次抽检共抽取样品41个批次

　　大众网淄博2月24日讯 为及时发现和消除食品安全隐患，确保人民群众饮食安全，张店区食药监局科苑所按照2017年抽检计划，近日对淄博市海盛水产批发市场的41个批次进行了抽检。

　　据了解，本次抽检共抽取样品41个批次，科苑所执法人员分为2队，分别对畜肉、禽肉、内脏、淡水鱼、海水鱼、贝类进行随机抽样，抽检过程中严格遵循抽样“随机性、代表性、可行性和先进性”的原则。抽检同时，执法人员对被抽检单位的相关经营证照、从业人员健康证、进货查验记录情况等方面进行检查，对发现的问题及时做出反应并下达监督意见书。

　　截至目前，抽检样品已全部送往第三方检测机构进行检验，科苑监管所将结合抽检结果，持续加强对辖区食品安全的监管力度，规范业户生产经营行为，降低食品安全隐患。