食品安全进市场

张店食药局保障百姓“菜篮子”安全

　　大众网淄博12月22日讯(通讯员 刘培立)近期，为加强辖区食用农产品市场监管，保障百姓“菜篮子”安全，张店区食药监局车站所组织辖区食用农产品批发市场、便民市场及商超负责人召开“食品安全进市场”培训工作，宣贯落实食品安全经营主体责任，对进场交易的食用农产品安全把关。

　　据了解，此次培训中，张店食药监局重点解读《食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的相关要求，让农贸市场主办方和商超负责人明晰市场管理职责，依法审查入场经营者的许可证，定期对经营环境和条件进行自检，对进场交易的食品经营者进行把关。

　　此外，张店食药监局明确落实自检制度，严把质量关，督促农贸市场和有条件的商超建立落实食用农产品自检制度，严格落实入市抽检，并按照规定每天对进场的食用农产品进行抽样检验，并设置公示栏公。