抡花又名“流星铁花”，是将木炭和铁屑等混合物装在铁笼子里，点燃以后快速转动，燃烧的混合物发出耀眼的光芒，形成独特的火光景观。抡花是齐都镇大夫村的一种民间技艺，以简单经济、灿烂美丽而流传于世。火花燃放的直径可以达到30—60米，非常壮观。

    最初的抡花是将点燃的玉米芯用铁丝栓在木棍上用胳膊抡，形成一个个光圈。大约在20世纪初，大夫村村民用铁屑和木炭混合，装到容器中，绑在木棍上抡，这就是现在抡花的雏形。具体操作方式是:将木棍垂直放于地上，将装满燃烧物的容器拴在上端，点燃燃烧物，抡动木棍，使燃烧物不断旋转，形成环状火花带。由于工艺简单、用力不均，燃放效果不佳。后来村民用铁棍代替了木棍，并在下面安装了铁架子，在架子上装上轴承，用手柄摇动，通过轴承带动容器转动来放抡花。铁架子高约3米，需要8个人操作,时间为20—25分钟。目前，又将轴承改为变向器，手柄移到架子的侧面,手柄摇一圈，上面的铁棍可以转4圈半，更简单、更省力,一般三四个人就可以操作。

    制作抡花的主要原料是铁屑和木炭。铁屑必须是优质的生铁屑，一般是村民自己炼制。将铁屑用专用工具进行研磨、过筛，形成米粒大小的颗粒。木炭以坚硬的杂木烧制，烧制中要严格控制温度，达到半透非透状态，然后及时用大铁锅将堆火盖严，周围用土埋起来，二小时后取出，整理成核桃大小。盛装燃烧物的笼子用上口开、下口堵、网眼为1厘米见方的筛子。燃烧物装入顺序是:将生铁屑用纸包好，每半两一份，装入网笼内。铁笼内一般装七层料，最底层装6公分左右的木炭，上面均匀放上3—5包生铁屑，生铁屑上面再放木炭，依次类推，共装排七层，最后一层是木炭。

    抡花燃放时，一般需要选择空旷的场地，观众不能靠得太近，以免火花溅到衣服上。每逢正月十五、二月二等喜庆场合，大夫村都组织专门人员放抡花，附近村庄有结婚、节日、重大活动，也经常请大夫村的人员前去放花，引来成千上万的人观看。